Семена льна

Семена льна, считаются одними из народных средст, которые попогают не только улучшить состояние здоровья, но и избавится от лишних килограмм.
В семенах льна содержится много микроэлементов и витаминов, также они включают в себя слизь, которая обволакивает пищевод и желудочно-кишечный тракт. Блокирует чувство голода и обеспечивает полное ичищение организма.
Учеными были установлено, что содержание кислоты Омега-3 в семеназ льна, способно регулировать уровень холестерина в крови, что намного улучшает самочувствие людей с лишним весом.

Существует несколько рецептов приготовления отваров из семен льна, но есть два рецепта классических, которые мы вам предложим:

1. 1 столовую ложку семян льна залить двумя стаканами кипятка и оставить настаиваться до утра; утром процедив, принимать 3 раза в день за пол часа до еды по 100 мл.
2. 1 столовую ложку семян льна залить одним стаканом кипятка, поставить на слабый огонь и проварить 30 минут; далее принимать, как и в первом рецепте.
Также можно добовлять семена льна в компоты из сухофруктов, их слизистая консистенция компот превращает в кисель с огромным содержанием полезных веществ. Данный напиток избавит от чувства голода, очистик кишечник и поможет сбросить лишний вес.

Хитрости для талии

1. Незаменимая гимнастика. Если каждый час по пять минут втягивать и расслаблять живот, то через месяц можно добиться тех же результатов, что и после курса шейпинга.

2. Цепочка вокруг талии. Наденьте ее, так чтобы она плотно облегала, но давала двигаться. Это позволит контролировать аппетит и уровень физической активности. Результат будет лучше, если уменьшать цепочку каждую неделю на несколько звеньев.

3. осанка. Если всегда стараться держать спинку ровной, вы однозначно будете казаться стройнее. А кроме того - мышцы живота всегда будут в тонусе.

Что делать, если вы сорвались?

Небольшой срыв - не повод отступаться!

1. Следующие 3 дня после срыва сделайте белковыми.

2. Пейте только травяные чаи и чистую воду - не менее 2 л в день ( чтобы поскорее очистить организм и избежать отеков).

3. В течении 3-4- дней, в дополнение к своей основной физической нагрузке, гуляйте энергичным шагом 30-40 минут.

Этих мер будет достаточно, чтобы нейтрализовать негативные последствия срыва и двигаться дальше - к новому идеалу

Творожный омлет с зеленью

Количество порций: 4
Состав 1 порции:
калорийность – 230 ккал
жиров – 13,5 г
углеводов – 7,3 г
белков – 19,26 г

Потребуется:
4 яйца
300 г нежирного творога
30 г манной крупы
50 г зелени
1 помидор
1 огурец
сливочное масло
соль по вкусу

Творог протереть с двумя яичными желтками, манной крупой и солью. Выпекать на слабом огне, накрыв крышкой, 7 минут. Перед подачей на стол нарезать помидор и огурец, и посыпать рубленой зеленью.

Овощной пудинг

Количество порций: 8
Состав 1 порции:
калорийность – 267 ккал
жиров - 14 г
углеводов – 23 г
клетчатки – 3 г
белков – 13 г

Потребуется: 
30 г сливочного масла
500 г замороженной смеси овощей
4 ст.л. муки
250 г нежирного молока
4 яйца
1 ст.л. нарезанной свежей петрушки
Соль и молотый черный перец

Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите сливочное масло в большой сковороде, положите замороженные овощи и готовьте на слабом огне 2-3- минуты, помешивая. Просейте муку в миску. Взбейте в кружке молоко с яйцами, затем постепенно влейте, взбивая, в муку, чтобы получить однородное жидкое тесто. Посолите и поперчите. Добавьте к овощам петрушку, затем выложите и ровным слоем в форму для запекания емкостью 1,5 литра, выровняйте ложкой. Запекайте 35-40 минут, пока блюдо не покроется золотистой корочкой. Подавайте горячим прямо в форме, украсив веточками петрушки.

Капустные голубцы с яично-лимонной заправкой

Количество порций: 6
Состав 1 порции:
калорийность – 169,31 ккал
углеводов – 10,08 г
жиров – 10,52 г г
белков – 8,22 г

Потребуется: 
1 небольшой качан капусты
500 г куриного фарша
0,5 ст. риса
1 луковица
50 г укропа
соль, перец по вкусу

Для яично-лимонной заправки
1 чашка куриного бульона или отвара голубцов
2 яйца
сок 1 лимона
2 ст.л. муки

Срезать плодоножку с капусты и проварить кочан в течении 10 минут. Замесить фарш, рис, мелко нарезанный лук, укроп, масло, соль, перец до получения однородной массы. Отделить листья капусты и срезать жесткие части. В каждый капустный лист положить по ложке начинки и туго свернуть в виде рулета. Дно кастрюли покрыть листьями капусты и на них выложить кругом голубцы. Сверху положить тяжелую тарелку - чтобы голубцы не раскрылись во время варки. Залить водой и варить 1 час на умеренном огне. Перед подачей на стол полить яично-лимонной заправкой.

Яично-лимонная заправка
Развести муку в лимонной соке. Взбить яйца с мукой и соком. Добавлять понемногу бульон (или отвар_), продолжая взбивать до однородной массы.