среда, 25 июля 2012 г.

Хотите похудеть? Начните с головы!

1. Настраиваемся и начинаем сейчас! Завтра обычно не наступает, так же как и следующий понедельник. Если вы решились прочитать эту страницу – ваш первый шаг к успеху сделан, продолжайте идти последовательно вперед, и вам будет гарантирован результат . 

2. Нельзя себя винить за набранный вес. В нашей жизни любые происшествия имеют свои причины и следствия. Забудьте что у вас было раньше, обратите внимание что вы делаете сейчас, для устранения проблем и то, чего вы можете достигнуть. 

3. Ваше похудение – это вопрос последовательности, а не силы воли!! Если бы я ничего не ела 1 год то эффект был -60  – вот это была бы сила воли. Но я ела все что хотела! Просто соблюдала те правила, которые для себя сама создала. В этом нет особой сложности, как может показаться на первый взгляд – постепенно втянетесь и привыкнете, людям свойственно привыкать ко всему . 

4. Даже если в некоторые дни вы хотите себя побаловать – это абсолютно нормально желание. На женский организм в большей степени влияет гормональный фон, исходя из этого будут дни в которые вам будет хотеться кушать больше . Дневные приемы пищи старайтесь увеличивать в такие дни, вечером вам будет проще продержаться. 

5. Не придумывайте себе причину для сброса лишнего веса. Постарайтесь найти в себе источник энергии. Настройте себя на похудение и делайте для этого хоть что-то – шаг за шагом, уверенно продвигайтесь к намеченной вами цели. 

6. Любое действие рождает противодействие. Не стоит впадать в фанатизм. Делайте то что вы способны выдержать, ешьте столько, сколько необходимо. Усложнив и ужесточив систему чрезмерно сильно, возможно, вы, начнете худеть быстрее, но как показывает жизнь, скинутые лишние кг в стрессовом состоянии обязательно быстро вернутся к вам назад!

7. Имейте терпение, не стоит ожидать молниеносных результатов. Ведь этот вес вы набирали  не за один день, приготовитесь сбрасывать его постепенно. 

8. Не нужно ставить себя в жесткие временные рамки, не создавайте перед собой сверх целей. Организм знает сам, сколько ему в состоянии побороть лишнего веса на данном этапе жизни. И возможно ваши  представления о количестве разнятся. 

9. Не нужно себе говорить  – «Я не смогу». Даже не думайте об этом, все вы сможете и все у вас получится, пусть ваш результат будет не на -60 кг, а на 5 – в любом случае, вы будете выглядеть и чувствовать себя только лучше. От фраз  «Я не смогу» или «не получится»  -  вес ваш не меняется! Уходит он от ваших действий!

10. Решаема любая проблема ! Не накручивайте себе, что у вас могут появятся  растяжки  или морщины или кожа обвиснет после похудения. Поразмышляйте лучше о том, насколько легче вам станет передвигаться без лишнего веса, и как изменится ваша жизнь . Если вы будите работать над кожей, то она почти не пострадает и не потеряет своей эластичности и упругости. 

11. Многие в вас могут не верить. Не обращайте внимания и не нужно поддавайтесь на провокации со стороны близких и знакомых и следуйте своим намеченным путем. Я верю в вас хотя бы потому, что сейчас как никогда вы нуждаетесь в поддержке. Верьте и вы в себя – это самое главное. Еще раз повторюсь, верьте только в себя, а не в результаты!
 
12. На первом месте держите в голове глобальную цель, но не как руководство к действию, а как некую мечту. В глубине души моя надежда была похудеть на много когда я начинала худеть,  но старалась перед собой ставить реальные цели: сначала 80 кг, потом меньше 80, потом 60 и т.д. Тогда постоянное разочарование вас не будет постигать, что до исполнения вашей мечты еще далеко. Напротив, вам будет приятно осознать что вы уже имеете результаты! Даже малые результаты это уже победа

13. Если вас встретили старые знакомые, и они позволили себе отпустить комментарий на тему вашего лишнего веса, или если кто-то сказал что-то вам неприятное или обидное, в данный день у вас состояние депрессии если расстроены, подавлены, –  то не повод заедать несчастье и плохое настроение. С восходом солнца вам станет только хуже, от сознания того, что вы сели через чур много , например, на ночь.
 
14. Также любите себя такой, какая вы есть. Если вы набрали лишний вес, это не значит, что вы плохая. Это только повод исправить ситуацию – и не более. Не нужно смотря в зеркало обзывать или ненавидеть себя – это совсем не поможет вашему результату, скорее – наоборот. 

15. Желающий человек , найдет 100 возможностей, человек не желающий – 100 причин. Не забывайте об этом, если будете придумывать себе повод, почему вы не можете прислушается к себе и сделать то что вам давно хочется.

понедельник, 11 июня 2012 г.

Диета "Любимая"

Данная диета относится к разряду монодиет. Она расчитана на 12 дней, за которые можно сбросить 8-14 кг лишнего веса. Выходить с диеты "Любимая" следует постепенно, чтобы ваши ушедшие за 12 дней килограммы к вам не вернулись. 

Смеха диеты "Любимая"1 - 3 дни - кефир (в любом количестве).4 - 6 дни - яблоки (в любом количестве).7 - 9 дни - курица без кожи (вареная,тушеная либо запеченная без масла и соли).10 - 12 дни - красное сухое вино (в любом количестве) с нежирным сортом сыра (на один бокал вина - 30 г сыра).Желаем удачи!

Упражнения для похудения живота


Упражнения для похудения ног


Не сложные упражнения


среда, 6 июня 2012 г.

Народные заметки худеющих


У каждого из нас существуют маленькие хитрости, помогающие не посещать вечерами холодильники и не сорваться с намеченного плана питания. Приведем некоторые из них.

Конечно, лучше, если у тебя есть врожденная способность придерживаться правильного питания. Но есть и небольшие секреты, которые могут помочь не сорваться: есть, не дожидаясь серьезной атаки голода, гарниры кушать с некалорийной подливой, пить побольше воды. Есть и более неочевидные способы: жевать жвачку вместо послеобеденного перекуса или символически опечатывать кухню сразу после ужина.

Тут мы приводим наиболее действенные методы, используемые худеющими. Может, какие-то из них тебе пригодятся.

Основные способы
1. "Когда меня начинает мучить голод, я чищу зубы. Во-первых, я люблю мятную свежесть, а во-вторых, проходит желание съесть что-нибудь сладенькое. И плевать, что там думают коллеги по офису".

2. "Я представляю, как ужин садится мне на живот или бедра. Кроме того, не так трудно устоять перед чем-то вкусненьким, если представить, что с ним происходит после того, как ты это прожевал".

3. "Ищу разнообразия. Например, на выходных я вдруг поняла, что обожаю сырой шпинат! Я готова пробовать абсолютно все что угодно, чтобы моя диета была здоровой и разнообразной".

4. "Я записываю на листиках причины, по которым я хочу сбросить вес, и развешиваю везде по квартире вместе с моими старыми "стройными" фотографиями".

5. "А я ношу обтягивающую одежду. В узких джинсах сама себе кажешься толстухой - мне помогает".

6. "Я ставлю себе маленькие цели и по их достижении балую себя чем-то приятным. Например, когда я сброшу 10 процентов от намеченной цели – пойду на массаж".

7. "Я ем только по-настоящему вкусную (и легкую!) пищу".

8. "Не кладу ничего в рот, пока не запишу и не подсчитаю калории, чтобы держать себя в узде".

9. "Не отказывай себе в удовольствии. Все равно из этого не выйдет ничего хорошего: ты съешь кучу всего, чтобы заменить такой желанный шоколад, а потом все равно сорвешься".

10. "Мой лучший мотиватор – это зеркало. Я смотрю на себя, и мне нравится то, к чему я стремлюсь. Но я еще не у цели".

пятница, 18 мая 2012 г.

Диета "6 лепестков" или чудесный цветок

Диета "6 лепестков" одна из самых эффективных диет разработанная шведским диетологом Анной Юхансон. На этой диете менее чем за неделю можно сбросить до 5 кг. Она помогла похудеть многим женщинам и тем самым завоевав большую популярность. Диета "6 лепестков" собрала в себе самое лучшее, что можно наблюдать в различных диетах. Эта диета состоит из 6 монодиет, в то же время каждый день диеты состоит из белков или углеводов, что равносильно диете белково-углеводного чередования. Так как для любой диеты нужен психологический аспект, в диете "6 лепестков" он присутствует.



Длительность диеты "6 лепестков" - 6 дней, каждый из которого - это отдельная монодиета.

1-й день: рыбная монодиета (чистые белки)
2-й день: овощная монодиета (чистые углеводы)
3-й день: куриная монодиета (чистые белки)
4-й день: злаковая монодиета (чистые углеводы)
5-й день: творожная монодиета (чистые белки)
6-й день: фруктовая монодиета (чистые углеводы)

Только при точном соблюдении последовательности диеты она будет максимально эффективна - предупреждает швейцарский диетолог Анна Юхансон.

Знаете почму раздельное питание помогает в борьбе с лишними килограммами. Все дело в том, что процесс пищеварения замедляется одновременно переваривая углеводы и белки. Именно поэтму в диете "6 лепестков" подобное сочетание продуктов полностью исключается, и монопитание приводит организм к использованию резервного источника энергии, т.е. использовать жировые отложения.

Давайте более подробно рассмотрим последовательность этих 6 дней, чтобы лучше понять, почему же Анна Юханссон считает ее наиболее эффективной.

День первый - рыбный. Весь день следует есть только рыбу. Рыбу можно есть любую, даже жирную, так как кислоты Омега-3 являются полезным жиром и не откладывается подкожными жировыми отложениями на теле. Рыбная монодиета позволит подготовить организм к следующим дням диеты.

Меню для рыбной монодиеты:
- запеченная, вреная или тушеная рыба любых сортов; соль, неострые приправы, зелень; уха без овощей.
- Черный или зеленый чай без сахара, чистая минеральная вода без газа. В небольших количествах допускается кофе.

День второй - овощной. Овощные углеводы приносят мало калорий, и в тоже время требуют много энергии для переваривания. При этом уничтожаются жировые клетки.

Меню для овощной монодиеты:
- запеченные, вареные, тушеные или сырые овощи в любом количестве; неострые специи, зелень и соль в небольшом количестве.
- чрный и зеленый чай, овощные соки и чистая минерадбная вода без газа.

День третий - куриный. Белок, полученный с курицей, пойдет не на жировый отложения а на укрепление мышц.

Меню для куриной монодиеты:
- вареное, тушеное или запеченное белое мясо курицы; в небольших количествах допускается соль и неострые специи, зелень.
- куриный бульон, чистая минеральная вода без газа, зеленый и черный чай.

День четвертый - злаковый. Злаковая пища довольно долго и тяжело переваривается. И благодоря разумному чередованию углеводов и белков организм организм продолжает тепрять вес.

Меню для злаковой монодиеты:
- пророщенные семена, злаки, смечки, любые каши, зерновые хлебцы, клетчатка и отруби; в недольших количествах разрешаетс зелень и соль.
- черный или зеленый чай, чистая минеральная вода без газа; домашний квас в небольшом количестве.

День пятый - творожный. Творог богат минералами, который поддержит уже уставший организм. Творог - это диетический белковый продукт не превращается в глюкозу, а расщепляется на аминокислоты, которые очень необходимы организму. 

Меню для творожного дня. 
- молоко и обезжиренный творог.
- черный и зеленый чай; чистая минеральная вода без газа. 

День шестой - фруктовый. Фрукты содержат в себе полисахариды - сложные углеводы. Для переварения этих веществ организму нужно много энергии и сил.
Меню для фруктовой монодиеты:
- любые виды фруктов в сыром или запеченном виде; допускается корица, цедра лимона и ванилин.
- чистая минеральная вода без газа, свежевыжатые фруктовые соки, черный иди зеленый чай.

При желании диету можно повторить сразу же после окончания 6 дня. Желаем удачи!

суббота, 12 мая 2012 г.

Домашний пилинг - похудение и омоложение


В домашних условиях можно приготовить и применить много эффективных и очищающих масок.













1. Огуречный пилинг. На терке натереть огурец, полученную массу смешайте одной столовой ложкой геркулесовой каши или толокна. Дать настояться примерно двадцать минут, после чего аккуратно нанести на кожу, 5-7 минут массируя круговыми движениями. После следует умыться сначало прохладной затем теплой водой.

2. Творожный пилинг. В кофемолке смолоть одну чайную ложку риса, тщательно перемешать с двумя чайными ложками творога, добавить половину чайной ложки оливкового или льняного масла. Перед самим нанесением слегка прогреть полученную смесь. Применять скраб после умывания (через 5-7 минут), ледом протереть кожу.

3. Маска медовая (очищающая). На водяной бане растопить две столовые ложки меда, добавить две столовые ложки мелкоразмолотых пшеничных отрубей и сок половины лимона. Отруби наделяют маску регенерирующим эффектом, также она особенно полезна как питательное, осветляющее и освежающее средство.

4. Скраб из моркови и овсянки. Выдавить морковный сок, добавить овсяную кашу, массам должна напоминать густу. сметану, настоять несколько минут и нанести на лицо, помассажировать легонько 10-15 минут и смыть теплой водой.

5. Кофейно-творожный пилинг. Остуженную кофейную гущу соеденить с творогом в пропорции 1:1. Полученную смесь круговыми движениями нанести на кожу лица. Через 5-10 минут смыть теплой водой, протереть лицо кубиками льда.

Для тела человека чрезвычайно велика позьза соленых пилингов. Соль - сраб природного происхождения, оказывает очищающее действие на кожу. Данные процедуру лучше проводить после принятия душа, они помогают повысить упругость кожи и придать ей зжоровый вид. Соляные пилинги не следует применять при чувствительной и раздражительной коже.

1. Скраб с морской солью. В него входит морская соль и масло (льняное, оливковое или любое другое масло для тела, наиболее вам подходящее). Смешать эти два компонента и нанести на кожу, подержать несколько минут для растворения соляных кристалов, после немного помассажировать кожу кругоовыми движениями и смыть теплой водой.

2. Скраб на основе кухонной соли. После душа на распаренное тело нанести на кожу ладошкой поваренную соль, как только кристалы начнут растворяться, несколько минут круговыми движениями промассажировать тело. После чего все смыть теплой водой, насухо вытереть кожу и нанести питательный крем или масло.

Регулярно делая пилинг в домашних условиях, позволит продлить и поддержать естественную красоту кожи и подарит ей омоложение.

пятница, 4 мая 2012 г.

Что съесть, чтобы похудеть?


Каждая девушка ни раз задавала такой вопрос - "Что бы такое съесть, чтобы избавится от нежелательных лишних килограмм?"
Мы вас поможем ответить на вопрос, волнующий многих девушек и женщин.

Если же есть в меру, и регулярно двигаться - то при таком образе жизни некоторые продукты могут вам стать жиросжигателями. К сожалению, даже самые популярные в настоящее время дары природы не смогут вам помочь, если мало двигаться и много есть.

Хочу вам скзать, что не следует питаться исключительно ниже перечисленными продуктами. Главное старайтесь чаще использовать данные продукты в своем рационе, найдите замену сладким лакомствам в этих продуктах, используйте их в перекусах между основными приемами пищи. Ниже, мы приведем продукты, которые помогут вам в вашей борьбе с лишними килограмамми.

Вода 
При недостаточном употребление жидкости (в виде чистой воды) в день будут замедляться процессы метаболизма, возможно снижение уровня глюкозы в крови, появление головокружения и слабости. Это приводит к тому, что вам сложно будет сбросить лишний вес.

Зеленый чай
Зеленый чай обладает противомикробным, противовирусным и противовоспалительным действием. А так же ускоряет процессы метаболизма, снижает уровень холестерина. Содержит полезные вещества, как йод, цинк и фтор.

Матэ
Матэ - это южноамериканский напиток, который стимулирует пищеварение и подавляет чувство голода, а кофеин (содержащийся в матэ) ускоряет процесс жиросжигания.

Грейпфрут 
Снижает уровень инсулина, что приводит уменьшению вашего желания что-либо перекусить. Если регулярно употреблять грейпфрут с каждым приемом пищи или выпивать 150 грамм свежевыжатого сока, то в среднем за две недели вес снизится на 2 кг.

Яйца
Яйца способствуют более быстрому похудению притупляя чувство голода. В них содержится свободный гормон адинопектин, что способствует ускорению жирового обмена за счет усиления действия инсулина в жировых тканях.

Лосось
Лосост богат жирными, ненасыщенными кислотами Омега-3, дающие бодрсть, хорошее настроение, работоспособность и силу. Также лосось ускоряет обмен веществ.

Тунец
В тунеце содержится большое количество селена, полезных жирных кислот, натрия и кальция. Включите его в свой рацион, если хотите избавится от лишних килограмм.

Помидоры
Свежие помидоры не только выводят лишнюю жидкость из организма, но и стимулируют пищеварение, помогают избавится от лишних клограмм и соеденительны ткани делают более упругими.

Белковая пища 
Белки необходимы нашему организму для образования мышечной ткани и предотвращению их распада. Чем больше у вас мышц, тем больше жиров у вас сжигается даже в состоянии покоя. Тем более организмом тратится больше калорий для усвоения белков, чем для усвоения углеводов и жиров. Также следует запомнить, что белковую пищу надо употреблять отдельно от жиров и углеводов.

Миндаль
Эти орехи надолго сохраняют чувство сытости, их следует съедать вместе с кожурой (в ней содержится много полезных флавоноидов) в сыром виде. В день следует съедать 7 штучек.

Острая пища 
Острые специи увеличивают сердцебиение, заставляют ваш организм потеть, что приводит к ускорению метаболизма. Употребление же острой жареной пищи или фаст-фуда - не помогут вам избавится от лишних килограмм.


Молочные продукты с низким содержанием жира 
Как известно, что молочные продукты снабжают наш организм кальцием. Также они увеличивают в организме производство гормона кальцитриола, который в свою очередь заставляет клетки сжигать большее количество жира.

Корица 
Четвертинка чайной ложки корицы, съдаемой во время приема пищи, снижает уровень сахар в крови и помогает более эффективному его усвоению. Ею можно заменить сахар, так как у нее натуральный сладкий вкус.

среда, 2 мая 2012 г.

Белково-углеводное чередование (БУЧ)


Белково-углеводное чередование (БУЧ) - это особый вид питания, основа которого положена на потерю веса. Суть данного питания в повторении четыре дней, два из которых углеводные и два белковые.






Первые два дня цикла (низкоуглеводные) - на 1 кг веса 3-4 г белка и 1-1,5 г углеводов.
Третий день цикла (высокоуглеводный) - на 1 кг веса 5-6 г углеводов, а прием белка сокращаем до 1-1,5 г на 1 кг веса.
Четвертый день цикла (умеренный) - на 1 кг веса 2-2,5 г белка и 2-3 г углеводов.
Допустим если ваш вес состовляет 60 кг, то в первые два дня цикла употребление чистых белков должно состовлять 180 г (60 кг * 3 г) и 60 г чистых углеводов.

 Как же ведет себя нпш организм в эти четыре дня цикла?

В первые два дня цикла (низкоуглеводные) организм практически истощает запасы гликогена. Вместе с этим происходит раходование нашего подкожного жира для покрытия энергозатрат, а ко второму низкоуглеводному дню процесс использования подкожного жира доходит до максимума. Все продолжать такую низкоуглеводную диету нельзя, так как организм получает огромный стресс вследствии углеводного истощения, и тогда включается аварийный режим , и организм начинает сберегать свои жиры, а на покрытие энергозатрат будет пускать мышичные клетки - наименее ценные с его точки зрения.

Именно для того, чтобы этого не происходило был предусмотрен высокоуглеводный день. На этом этапе вы резко повышаете потребление углеводов, при этом сохраняя прежнюю калорийность. Для достижения таких результатов, вы урезаете потребление белка, а потребление жира сводится к минимуму. При такой углеводной терапии, организм "запутается", то есть будет продолжать использовать в качестве энергии жиры, и гликоген в это время будет складировать в мышцах и печени. Ноза один день поплнить запас гликогена практически невоможно, поэтому в четвертый день цикла употребляем углеводы, но уже более умеренно. По истечении четырех дней -  цикл повторяется.

Не обращайте внимание на колебание веса. В первые дни может   уйти до 1 кг, но не начинайте радоваться, это пока уходит не жир, а вода. На третий день, из-за большого потребления углеводов, вес может вернуться обратно и даже с небольшим плюсом. Но главное не расстраиваться, это задержка воды в организме. К началу следующего цикла ваш вес вернется в норму. Самое главное сладите за объемами - это самый главный показатель.

Положительные стороны белково-углеводного чередования:
 - такой схемой питания вы ускоряеете обмен веществ;
 - никакого привыкания к определенной калорийности;
 - регулярное употребление углеводов не даст организму использовать мышцы в качестве энергии;
 - во время диеты поддерживается высокий психический тонус: у вас нет постоянных жестоких ограничений в притании.

Питишите ваши отзывы, мы будем рады наблюдать за вашими результатами.

воскресенье, 29 апреля 2012 г.

Весенняя диета для очищения организма


Если вы пока не готовы всерьез заняться чисткой организма, не расстраивайтесь. У каждого времени есть свои особенности, и весной начинается естественная чистка организма. Ваша задача — ему помочь. Как? Очень просто!


Помочь организму справиться с накопившимися токсинами можно при помощи питьевой минеральной воды и лимона. За день нужно выпивать до 1,5-2 литров минеральной воды без газа с соком лимона. Лимон восстанавливает необходимый баланс микрофлоры кишечника, не дает развиваться дисбактериозу, улучшает перистальтику. А для того, чтобы вызвать прилив сил, выпейте утром натощак стакан питьевой минеральной воды с чайной ложкой меда и соком лимона по вкусу.


Кроме того, попробуйте следовать этой весенней диете для чистки организма:


Понедельник
Завтрак. Пшенная каша с тыквой и изюмом. Гренки с зеленью, чай. 
Обед. Суп овощной с кабачком и кореньями. Тушеная репа с морковью и луком. Компот из яблок и чернослива. 
Ужин. Гречка с медом, оливковым маслом. Чай с лимоном и клюквой.


Вторник
Завтрак. Геркулес с изюмом, курагой. Фруктовый салат. Жасминовый чай. 
Обед. Салат из свежих яблок, брюквы и сельдерея. Грибной суп. Овощное рагу. Клюквенно - яблочный напиток. 
Ужин. Салат из тыквы с яблоками и свеклой. Голубцы с рисом. Чай.


Среда
Завтрак. Салат из овощей с зеленью. Каша рисовая с черносливом. Чай. 
Обед. Салат из свежей свеклы с яблоками и черносливом. Суп-пюре из цветной капусты. Жареная тыква. Чай. 
Ужин. Салат из моркови и репы. Каша гречневая с жареным луком. Чай.


Четверг
Завтрак. Мюсли с нежирным йогуртом или соком. Фрукты. Цветочный чай. 
Обед. Салат из свежей репы с брусникой и морковью. Суп с пшеном и свежими помидорами. Запеченная в духовке репа. Травяной чай. 
Ужин. Печеные яблоки. Травяной чай.


Пятница
Завтрак. Салат из тыквы с яблоками, медом. Пшенная каша с тыквой. 
Обед. Салат из сырой свеклы, моркови, тыквы и яблока с зеленью. Суп овощной с рисом. Кабачки. Компот. 
Ужин. Салат из свеклы с помидорами и чесноком. Голубцы с рисом. Чай.


Суббота
Завтрак. Геркулесовая каша. Свекольная икра. Травяной чай с медом. 
Обед. Салат из моркови с зеленью. Борщ. Тушеные овощи. Печеные яблоки с медом. Ягодный морс.
Ужин. Салат из цветная капуста. Чай.


Воскресенье
Завтрак. Каша рисовая гурьевская. Фруктовый салат. Травяной чай. 
Обед. Салат из свеклы с морковью, чесноком и петрушкой. Борщ из печеной свеклы. Котлеты из гречневой каши с цветной капустой. Компот. 
Ужин. Рис с тушенными на воде овощами и соевым соусом. Травяной чай.

Золотые правила красивой и стройной фигуры

1. Милые девушки запомнить, что наш всеми "любимый" жир на животе не сжигается во время тренировок когда вы усердно работаете над своими мышцами пресса. Конечно вы добьетесь результата и будет пресс, но только под слоем жира. И живот даже увеличится в объемах. Для того чтобы на животе наш жир сгорал, мы все время должны втягивать его и напрягать мышцы.

2. Для наших бедер лучше всего помогают махи, для икр - растяжка, для ног - ходьба.

3. Для того, чтобы наши мышцы имели красивый вид и не нарастали, как у бодибилдеров, следует заниматься 2-3 раза в неделю и обязательно делать растяжку после каждой тренировки .

4. После пробуждения натощак следует выпивать 1-2 стакана воды, можно с лимоном иили яблочным уксосом с медом, через минут 10-15 1 столовую ложку льняного или оливкового масла.

5. Через 10-15 минут мы завтракаем. Для того, чтобы обеспечить наш организм силой и энергией на целый день - завтрак должен быть плотным и полноценным.

6. После приема пищи не желательно пить еще минимум минут 40, а в идеале 2 часа нельзя употреблять жидкость после еды. Это приводит к тяжести в желудке, и замедлению пищеварения.

7. Кушать следует 5-6 раз в день маленькими порциями. При таком условии желудок не растягивается и разгоняется метаболизм.

8. Никакие бани и сауны не помогают нам сжигать жир, они лишь выводят воду з организма.

9. Не следует есть после 18.00, либо же последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

10. После 16.00 рацион должна состовлять только белковая пища, съеденные нами углеводы - превращаются жир.


11.Контрасный душ -  увеличивает циркуляцию крови,  разглаживается целлюлит,ускоряется метаболизм,  а также улучшается цвет лица и появляется сила воли.


12.Тщаательно пережевывайте пищу, медленно и вдумчиво, это разгоняет метаболизм.

13. Помните, что лишь через 20 минут после приема пищи к нам приходит чувство насыщения.

14. Каждый свой прием пищи превращайте в пытку. Сидите с ровной спиной, без телевизора/книги, используй все приборы, сервируйте стол по всем правилам.

15. Захотелось вам перекусить, сделайте 20 приседаний, 50 прыжков. Примите арома ванну, сходите в магазин и посмотрире на вещи.

16. Делайте упражнения каждые 5-15 мин (пошли покачали пресс, поприседали, поделали махи).

17. Выпивайте каждый час по одному стакану воды (добавляйте в воду лимон, мяту, яблочный уксус).

18. Наши с вами самые главные враги - кофе, алкоголь, сигареты, газировка, фастфуд, майонез, чипсы и колбаса

19. Орехи очень полезные но в меру - их следует съедать 7 средних штучек в день, так как это очень каллорийный продукт.

20. Если хочется картофель, можно позволить себе в мундире, запеченый и даже пюре, но стоит отказаться от жареного.

21. Помните, что в сером и в бнлом хлебе одинковое количесвто каллорий.

22. Пить чай желательно только отдельно от еды, и то без сахара. Сахар -  легко усваемый углевод, который быстро дает о себе знать на наших боках, бедрах и животе.

23. 2 куржки зеленого чая в день успокаивают и способствуют очищению.

четверг, 19 апреля 2012 г.

Бой с тенью


И снова на ринге -  ты и твои килограммы (за которые "болеют" твои же страхи-сомнения). Вперд, к победе!

ВРАГ ПЕРВЫЙ: ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ "КАЧЕЛИ"
Для всех очень знакомая ситуация: вы решительно сели на диету и продержались на ней аж целых 7 дней, каждое утро становясь на весы с удовольствием отмечаем минус столько-то грамм. Ура, наконец-то победа!!! А далее.... Далее приходит тоска. А за ней -  апатия и даже депрессия. Вы думаете: ну сколько можно! Все вокруг вас едят в свое удовольствие, а вы вместо привычной порции мартини с мороженым, да еще и под аккопанемент девичника, вынуждены тосковать в гордом одиночестве дома с тарелкой салата из капусты. Где справедливость, спросите вы? И даже весы уже не приносят огромной радости, ну подумаешь, еще минус 400 грамм... Ну да, разве сопоставимы по значимости 400 грамм  и общение с друзьями, обсуждения "за жизнь мужиков", смех, подогретые чем-нибудь вкусненьким?
Это все "ловушка" так и знайте! И говорит она о том, что у вас все ОККЕЙ - "верной дорогой вы идете, товарищи!" Просто существует такое психологическое понятие, как маятниковая модель, согласно которой все, что с нами хорошего происходит, обязательно будет компенсировано плохим. Если грубо сказать,  белая полоса чередуется с черной... Поэтому чем сильнее ваша эйфория от первых потерянных грамм, тем больше присутствует вероятность срыва в дальнейшем, когда "маятник даст обратный ход". Чем больше амплитуда маятинка, тем психогически легче снижение веса вначале и тем труднее оно после того как первые этапы пройдены.Это все объясняет, почему мы вначале худеем, а потом снова набираем утраченные килограммы. Почему сначала радуемся сбросшеному весу, а потом начинаем им тяготиться. Частенько сайты и журналы для женщин, посвященные похудению, советуют добавить мотивации. Пробовали? И как результаты, получилось? Думаю, что не помогло. Так как добавление мотиваций - это, по сути, не то иное, как искусственное раскачивание маятника в "положительную" сторону. Вы собрали остатки воли и толкнули маятник в сторону позитива, вроде "все хорошо", но после опять срабатывает обратный ход, и тут уже никакие мотивации и прочие методики точно не будут работать.
ПОСЛЕДНИЙ УДАР! Что в данном случае делать? Сбавить переживания! Ну не едите вы мороженого и что, неужели это  такой  большой подвиг? Не раздумайтесь от гордости, что вы такая замечательная, взяли и начали, наконец-то худеть. Чем меньше эйфории, тем больше возможности спокойно дойти до конца к своей цели. Лучше всего - вообще не думать о похудени, не ставить его на первое место в вашей жизни, не концентрироваться на похудении слишком много своего внимания. А достичь этого можно, пр условии, если перестанете относится к еде как к "единственной радости в жизни".

ВРАГ ВТОРОЙ: ПОКОЙ
Как вы думаете, что такое это "лишний вес"? Это запасы нашего организма, которые он бережет на крайний случай. А если более точнее: это неизрасходованная энергия. Вы потребляете больше, чем расходуете. Отсюда и исходят мнения о том, что тучные люди -  ленивые. Как бы им не хочется заниматься собой. Доля правды в этом есть, согласитесь! Только мы, как всегда, путаем праведное с грешным или сравниваем мягкое... с круглым. Да, люди, которые начанают меньше сть и больше двигаться, действительно худеют. И это самый простой способ достижения баланса между "приходом и расходом". Но ведь энергия тратится человеком не только на физичечкую активность! Знаете, сколько энергии забирает интеллектуальная деятельность?! Вспомните, как легко худеется без диет, например, во время сессий А теперь подумайте, почему люди, как правило, начинают обрастать лишним весом с возрастом? Да, можно, конечно, списать все на снижение физической активности и замедление обменных процессов в организме. А если взглянуть глубже? В молодости "покой нам только снится". А с годами мы начинаем "спать наяву": все меньше вещей, которые вас удивляют, все меньше дел. Которым вы учитесь... Размеренная и устоявшаяся жизнь склоняет тебя к тому, чтобы снижать прежде всего свою жизненную активность.Тишь-гладь, апатия, застой... А вместе с ними и лишний вес - как видимый пласт застоявшейся энергии.
ПОСЛЕДНИЙ УДАР! Встряхнитесь, заполните свою жизнь интересным делами, по-новому взгляните на привычные вещи! А самое главное: не бойтесь меняться и не давайте заезженным привычкам стать вашим характером.

ВРАГ ТРЕТИЙ: ПУ-СТО-ТА (ЖИЗНЕННАЯ)
Скажите, вам не приходилось поесть за компанию, потому что дскучно, нечего делать, дождь? Мне кажется с этим знаком каждый. И вот представьте: вы вдруг перестаете есть, вернее, едите намного меньше и по-другому, например, вы привыкли приходить с работы и кушать все что душа пожелает, вы, можно сказать, идете к этому весь день: вот сейчас напрягаешься, а как  придешь домой с работы и наконец-то можно расслабиться. А если сказать простыми словами - "сесть, и полноценно поесть". Для многих, к сожалению, еда - это единственная настоящая радость.
Знаете, что происходит? Энергия, которую расходовали на еду и все, что связано с ней, высвобождается, и ее просто некуда девать. Например, если раньше вы тратили на еду примрно 45% энергии из 100, то теперь данные проценты, как замедленная бомба, подтачивают тебя изнутри. И непонятно, что делать, чем компенсировать ежедневные стрессы.
ПОСЛЕДНИЙ УДАР!  По сути, вам следует чем-то заменить "привычку есть". Например, ежедневно после рабочего дня принимать ванну с травами или аромамаслами. Релаксируйте в свое удовольствие с пользой для тела и духа. Не отменяйте что-то в своей жизни в связи с непредвиденными обстоятельствами - похудением, а ищите полезные и приятные замены. Знайте, они обязательно найдутся!

ВРАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: СТРАХ
 Да-да, не удивляйтесь — вы не худеете, потому что… страшно. Чего вы боитесь? Давайте рассмотрим это более подробно.
 Вы, наверное, замечали: как только кто-то начинает худеть, то  сразу же вокруг образовывается много желающих присоединиться но… мало кто на самом-то деле присоединяется! Получается, что человек один вовсю транслирует свое желание сбросить лишний вес, но ни на грамм не приближается к заветной цели. И как следствие, постоянно откладывает начало своей новой жизни «до понедельника».
 Любые изменения у вас «гонят волну» в ваше окружение, часто встречая сопротивление. А вызвать огонь на себя - это очень страшно. Их много, а вы одна. За вами — неизведанные дали, а за ними — до боли привычная, размеренная жизнь. И вот вы уже  готовы махнуть рукой и отправиться вместес коллегами пить чай с печеньками в обеденный перерыв.
ПОСЛЕДНИЙ УДАР!  Остановитесь! Вспомните — у вас есть ЦЕЛЬ . И чем важнее она для вас, тем больше шансов добиться успеха. Именно поэтому когда вы влюблены или хотите влезть в платье своей мечты - легче всего худеется.

 ВРАГ ПЯТЫЙ: НЕЖЕЛАНИЕ
Не удивляйсь: вы не худеете, потому что… не хотите! Нет, конечно на сознательном уровне очень этого хотите. Но подсознание вам даетт сигнал: нет, нет и нет, нам этого не надо, мы и так хорошо спрятались. С точки зрения психологии: «лишние килограммы защищают от жизни, я толстая, потому что боюсь любви и отношений». И так каждая худеющая начинает капаться в своей памяти, пытаясь найти затерянную в ней «психотравму».  Где же это так меня недолюбили в детстве, что теперь я прячусь от собственного счастья?!
ПОСЛЕДНИЙ УДАР!  Так неужели всем придется записываться на прием к психоаналитикам? Помощь профессионала понадобится лишь в крайних случаях, как в сильном переборе, так и в сильном недоборе веса. Конечно, есть и такая версия, согласно которой неуверенные в себе, закомплексованные дети, вырастая, боятся быть  и красивыми, и лишний вес помогает им спрятаться. Но работает ли эта версия, если у вас лишних 2, 5 или даже 10 килограммов? Вряд ли. Чтобы разобраться в истинной причине нежелания, возьмите лист бумаги и напишите 25 причин, почему вам следует похудеть! И не меньше! Чем выше мотивация, тем быстрее и легче вы заполните список или даже напишете десяток сверху.
 А если причины никак не вырисовываются, это повод задуматься, а нужно ли вам худеть? То есть, желая (на сознательном уровне) похудеть, вы всего лишь поддаетесь общей «женской эпидемии», а внутри все спокойно и находится в гармонии с вашими кг и см. И находящемуся вне времени и моды подсознанию непонятно, с какой такой радости ему сейчас нужно затрачивать энергию на такое бесполезное дело.

И напоследок -  совет на все (почти!) случаи жизни. В одной из книг по Тантра-йоге есть интересный фрагмент, в котором говорится, что сильное желание избавиться от дурной привычки лишь... усиливает дурную привычку! И что самая распространенная ошибка, это пытаться бороться с ней через тренировку силы воли (т.е. через активизацию одной из нижних чакр, ответственных за это), а нужно делать это "через верх" - активизирую чакру, связанную с сознанием, другими словами, через сознание. Помимо еды, в жизни есть масса веселого, желаного,увлекательного, полезного.... Список можно продолжать, но я думаю, что дальше вы и сами все сможете.

среда, 18 апреля 2012 г.

Обертывания В Домашних Условиях


В настоящее время перед нами раскрывается огромный выбор различных средств для похудения. В этом числе, и обертывания, которые можно делать как в салонах, так и в домашних условиях. Различают множество обертываний - это, глиняные, шоколадные, медовые, водорослевые, фруктовые, травяные. В данной статье, мы с вами попытаемся разобраться, какие из этих видов обертываний являются самыми эффективными.

Конечно же, нас также следует придерживаться правильного питания. Поменьше следует есть продуктов брожения, а именно соевый соус, хлеб, бальзамический уксус, исключить сахар (возможно заменить его медом), исключения черного кофе и чая.



5 основных правил обертываний в домашних условиях.
1. Нельзя смешивать средства от разных производителей в домашних условиях.
2. Перед обертыванием желательно принять ванну с морской солью. После нее кожа становится чистой - уходит лишняя жидкость и отеки.
3. Применять средства, согласно определенному времени дня: антицеллюлитные крема и средства лучше наносить с утра, а питательные - перед сном.
4. Оборачиваться можно обычной пищевой пленкой и полежать под одеялом минут 20-30, также можно на то же время с нанесенным составом лечь в теплую ванну (37-38 градусов) - это уже будет бальнеологическая процедура.
5. Перед нанесением, глину следует нагреть на водяной бане, но не сильно.

Глинянные обертывания

Цель: восстанавление солевого баланса, насыщение кожи кислородом, увлажнение, усиление клеточного обмена.
Результат: значительное уменьшение объемов тела.
Добавление в глину ароматических масел, активных минеральных и морских веществ, водорослей улучшает эффект обертываний.
Глина борется с локальными жировыми отложениями и помогает избавится от целлюлита. Также она выводит из организма токсины, шлаки и лишнюю жидкость.
Как делать обертывание?
Разведите глину в теплой воде, нанесите на проблемные участки тела, обернитесь пищевой пленкой для поддержания температуры.
Длительность данной процедуры 20-30 минут, далее смыть глину теплой водой.

Шоколадные обертывания

Цель: защита, увлажнение и питание кожи.
Ингридиенты: шоколад (какао)
Результат: полное расслабление и отличное настроение.
Как делать обертывание?
Для шоколадного обертывания следует сварить густой напиток из какао-бобов, добавить молотый имбирь или сладкую паприку и дать этой смеси немного остыть (до 38-40 градусов, чтобы не было ожогов). Далее нанести данную смесь на очищенную скрабом кожу, замотаться пищевой пленкой и лучь под одеяло на 20-30 минут.
После окончания процедуры смыть шоколад теплой водой, а кожу следует смазать увложныющим кремом.

Медовые обертывания

Цель: увлажнение и активное питание кожи.
Результат: отличное настроение,молодая и нежная кожа .
Медовые обертывания отлично стимулируют обменные процессы в подкожно-жировой клетчатке и кожи, активизируют сжигание жиров, повышает иммунитет, устраняет отечность и способствует выведению лишней жидкости.
Также медовые обертывания обладают лимфодренажным, антицеллюлитным, подтягивающим, устраняющим растяжки и бактерицидным эффектом. Мед в свою очередь абсорбирует шлаки и токсины и способствует их выведению из организма.
Как делать обертывание?
На очищенное тело наносится мед и оборачиваемся пищевой пленкой на 20-30 минут (под обеяло ложиться не надо, так как при более высокой температуре мед теряет свои полезные свойства).
После процедуры следует принять душ и лечь под одуяло на 15-30 минут, отдохнуть. Выходить на улицу и посещать бассейн сразу после медового обертывания не следует. также не требуются никакие увлажняющие крема и лосьены для тела после медового обертывания.

Водорослевые обертывания

Цель: боьба с целлюлитом и уменьшение объемов
Результат: - 2 см уже после первой процедуры
Водоросли воздействуют сразу по трем фронтам: соль помогает избавится от лишней жидкости, вытягивая ее из кожи, кальций и йод, проникши в организм, ускоряют обмен веществ, тем временем решают проблему отеков, мелкихморщин.
Для обертываний используются водоросли ламинария, они отлично справляются с объемами. Замерьтеп свои объемы до и после процедуры,  так как результат может не отразится на весах, но объемы будут уходить.
К обертываниям из ламинария можно добавить имбирь, тимьян и кориандр. Благодоря йоду ламинария, стимулируются процессы липолиза, что способствует похудению. А специи оказывают лимфодренажное действие, тем самым укрепляя кожу, улучшают ее рельеф и устраняют застой лимфы. Эти обертываания продолжают работать на вас еще несколько дней.

Как делать обертывание?
Следует взять необходимое количесвто пластин ламинарии слоевища исходя от площади и залить водой (для холодного обертывания - температура воды 18-20 градусов, оставить размокать не менее 30 минут; для горячего обертывания - температура воды 36-38 градусов, оставить размокать не менее 15-20 минут, 100 г ламинария на 1 литр воды).
Далее наложить размокшую водоросль на проблемные участки кожи и замотать пищевой пленкой. Лечь под одеяло на 30-60 минут.

Фруктовое обертывание

Цель: увлажнение, антистрессовая терапия, защита и питание кожи.
Результат: отличное настроение, питание кожи, полное расслабление.
Ингридиенты:  смеси из свежих фруктов и ягод, можно добавлять натуральные масела, мед, сливки, специи.
Как делать обертывание?
Хорошо перемешайте питательную фруктовую массу и равномерно нанесите на предварительно очищенную кожу. Для более сильного эффекта можно обернуться пищевой пленкой и лечь под одеяло на минут 30.

Травяные обертывания


Цель: омолаживающее действие.
Ингредиенты: различные травы и зеленый чай.
Результат: устранение отеков.
Обертывания с зеленым чаем или различными травами - это альтернатива водорослям.
Как делать обертывание?
Необходимо в заваренный настой опустить ткань (хлопок, лен) и укутать в ткань все тело — эта процедура очень расслабляющая.

понедельник, 16 апреля 2012 г.


Монодиеты


Это самые любимые варианты диет женщин всех возрастов -  длятся недолго, а эффект заметен.  Принцип прост: несколько дней можно есть только один продукт -  полезный, низкокалорийный.

Фавориты среди продуктов для диет -  рис или гречка, сваренные на воде без соли и масла, яблоки, творог, кефир, свежие овощи. Эффект наступает благодаря тому, что калорийность дневного рациона на монодиете очень низкая. Кроме того, даже если вы души не чаете в том, что едите, на третий день вы уже не сможете съесть всю предписанную диетой норму. Вследствие жесткого ограничения рациона сидеть на классических монодиетах больше 2-3 дней рискованно для здоровья -  да и килограммы затем смогут вернуться с лихвой.

Но есть варианты.  Во-первых, в определенные дни добовлять к основному продукту 1-2 дополнительных (салат из молодой капусты с лимонным соком; отварную куриную грудку; свежевыжатые соки; запеченную рыбу без кожи…) -  тогда монодиета становится длинной, до 2 недель. Выдержать ее не так чтобы совсем легко, но вполне реально, а результат ошеломительный. А во-вторых, устраивать диеты моночередования: один день – один продукт, второй – другой. На таких диетах можно сидеть до 2 недель. И если потом не пускаться во все гастрономические тяжкие, вес держится без проблем. Если правильно сбалансировать продукты по дням, при очевидной потере веса самый полезный вариант – регулярно устраивать монодиеты на день, то есть разгрузочные дни.

Придерживаясь монодиет, возьмите за правило: приемов ищи должно быть минимум 5, а то  и 6-7. Пусть за каждый раз вы съедите совсем чуть-чуть -  все равно организм не «испугается» перспективы голодовки и будет терять килограммы, а не включит механизм сохранения. Приведем несколько примеров самых эффективных монодиет.

Лучшие краткосрочные монодиеты


Кефирная
В течение трех дней выпивайте по 1,5 л кефира жирностью 1%. Песте минеральную воду без газа (до 1л).

Рисовая
Три дня ешьте рис, сваренный на воде без масла и соли. Пейте зеленый чай без сахара (2-3 чашки в день) и минеральную воду без газа (до 1 л).

Витаминная
3 дня ешьте салат (по 700 г в день) из свежих натертых моркови, корней сельдерея, свеклы, нашинкованной капусты, заправленный лимонным соком, несколькими каплями растительного масла и щепоткой соли.

Овсяная
200 г сырой крупы сварите до готовности без масла и соли. Ешьте 3 дня.

Чайно-молочная
Заварите 1 л зеленого чая. Разбавьте его 1,5л молока – и пейте в течение дня, как только почувствуете голод или жажду. Сидеть на этой диете полагается 3 дня.

Мясная
400 г нежирного вареного мяса разделите на шесть приемов, добавив 250 г овощного гарнира (картофель исключить), можно в виде салатов, заправленных растительным маслом. На такой диете можно сидеть до недели -  как будет позволять самочувствие.

Огуречная
1,5 кг свежих огурцов разделите на 5 приемов. На ужин можно дополнительно съесть 50 г отварного мяса или 1 яйцо. Особенно хороша эта диета летом, когда жарко и часто появляются отеки. В очень жаркие дни нарежьте огурец полосками и переложите кубиками льда -  такое «мороженое» крайне эффективно охлаждает и освежает.

Банановая
1 кг бананов разделите на пять приемов. Практикуйте такую диету, если у вас напряженный график работы и учебы, но худеть хочется: и  перед сдачей отчета, и накануне экзамена она даст легкость и одновременно - сытость.

Компотная
Из 1,5 кг яблок (или 300 г сухофруктов) и 100 г сахара сварите компот и разделите на пять-шесть приемов. Длительность диеты -  день, не более!


Фруктово-ягодная
1,5 кг любых фруктов и ягод (исключение – бананы) разделите на пять приемов. Можете готовить из них салаты, супы (взбейте ягоды или фрукты в блендере, приправьте мятой, лимонным соком). Придерживаться такой диеты оптимально 2 дня.

Цитрусовая
10 апельсинов или грейпфрутов разделите на пять приемов. Длительность такой диеты -  не более 2 дней.

Черносливовая
500 г размоченного чернослива, кураги либо прокипяченного изюма разделите на пять приемов. Внимание: если  у вас есть проблемы с ЖКТ, такая диета не для вас.

Лучшие длинные монодиеты


Диета моночередования -  вариант 1, для любителей овощей и фруктов
День1 
1 кг апельсин
День 2
700 г отварной курятины без кожи и соли
День 3
5 небольших запеченных картофелин без соли
День 4
500 г нежирного творога, 2 ст. нежирного молока
День 5
1 кг тушеных овощей (капуста, морковь, лук, баклажаны, перец, помидоры, кабачки – все вместе или один из видов) с зеленью, но без соли
День 6 
Гречневая каша, сваренная на воде без соли и пряностей, из 1 ст. крупы
День 7
1 кг яблок

Диета моночередования – вариант 2, для любителей молочного
День 1 
1 л молока жирностью не выше 3,2%
День 2 
200 г творога, 800 мл сока без сахара (за исключением виноградного и бананового) – лучше всего свежеотжатого
День 3
1 л минеральной воды без газа
День 4
4 картофелины, сваренных в «мундире», без соли, 800 мл сока без сахара  (за исключением виноградного и бананового)
День 5 
5 яблок
День 6
200 г отварной куриной грудки без соли, 800 мл сока без сахара (за исключением виноградного и бананового) – лучше всего свежеотжатого
День 7
1 л кефира

Длинная гречневая монодиета
О гречневой монодиете, мы уже подробно останавливались, читайте информацию в разделе «Эффективные диеты».

суббота, 14 апреля 2012 г.


Диета Мадонны



Если вы не большой любитель мяса, если утром чувствуете себя вялой и разбитой, хотя спали долго, если вы задумались о том, как начать вести здоровый образ жизни -  это ваш вариант диеты. Впрочем, это скорее не диета, а образ жизни. Его придерживаются Гвинет Пэлтроу и Мадонна -  и в свои не юные годы, при наличии детей и жесткого рабочего графика, обладают фигурами более стройными, чем у многих молодых девушек!

В народе эта система питания известна как диета Мадонны, но специалисты называют ее макробиотической диетой. Ее основополагающие принципы -  разумное вегетарианство с включением в рацион рыбы и морепродуктов, употребление только свежих продуктов, сезонность питания. Кроме того, макробиотическая диета – это философия, которая помогает сделать жизнь ярче и успевать больше. Она замедляет процессы старения, улучшает сон, память, настроение и самочувствие, дарит красивый цвет лица. Придерживаясь этой диеты от двух и недель и до конца жизни, потеря веса составит от 5 до 30 килограмм.


Разработал макробиотическую систему питания философ и врач Джордж Осава. В ее основу легли восточные учения о гармонии, о равновесии Инь и Ян, женского и мужского начал. Все продукты наделены той или иной энергией, чтобы быть здоровыми и красивыми, людям надо питаться сбалансировано. Но некоторые продукты обладают слишком концентрированной энергией, а значит, вредны для человека. Это сахар, мясо, сладкая газировка, торты, соль экстра. Не часто можно  есть щавель, картофель, томаты, баклажаны, сыры и нежирные молочные продукты и яйца. Остальные продукты считаются полезными – из них и строится рацион. По общему количеству продуктов 50% его должны составлять каши из цельнозерновых круп (рис, гречка, перловка, кукуруза, ячмень, пшеница -  то есть до 3 раз в день), 20% - овощи, причем особенно полезна капуста всех видов: белокочанная, цветная, пекинская, брокколи, брюссельская, савойская (то есть 2 раза в день). 8% рациона должны составлять овощные супы на воде или овощном бульоне (раз в день). Все стальное идет в качестве добавок: 7% -  соевый сыр тофу, рыба, морепродукты. 5% -  бобовые, 10% -  семечки и орехи (тыквенные, подсолнечные и кунжутные; грецкие, лесные, миндаль, арахис). Из приправ одобряются морская соль, соевый соус, петрушка, лук, горчица, нерафинированное масло. Но кроме этих ограничений, диету отличают особые принципы питания. Первый -  выбирать местные продукты, а также продукты сезонные. (Исключение – цитрусовые, их можно, но не часто). Второй – питаться только натуральной едой: без красителей, улучшителей вкуса  и ГМО, отказаться от консервов. Третий принцип – тщательно пережевывать пищу, четвертый -  пить не больше 1 л воды, отказавшись от чаев, кофе, соков и газировки. Также стоит заниматься физическими нагрузками. Конечно, Мадонна не открывает нам Америку, зато гарантирует улучшение здоровья и самочувствия.

День 1 
Завтрак: 200 г овсянки (не хлопьев!), сваренной на воде, с яблоком, посыпанной грецкими орехами и корицей.
Обед: рыба отваренная на пару, 150 г риса, сваренного на воде, 150 г салата из молодой капусты с заправкой из лимонного сока и растительного масла.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 100 г тофу, большая порция салата из редиски, салатных листьев, зелени и огурцов.

День 2
Завтрак: 200 г пшенной каши, сваренной на воде и чуть подсоленной, ломтик запеченной тыквы.
Обед: рыба, запеченная в духовке, порция салата с большим количеством зелени салатных листьев, морковью, капустой и 1 помидором с масляно-уксусной заправкой.
Полдник: 3 кураги
Ужин: порция овощного супа с небольшим добавлением масла.

День 3
Завтрак: 200 г ячневой каши, сваренной на воде, небольшая порция морковного салата (морковь натереть на крупной терке, заправить маслом и лимонным соком).
Обед: порция овощного супа, 150 г салата из огурцов и редиски с горчичной заправкой.
Полдник: 3 ядра грецких орехов.
Ужин: 200 г рагу из фасоли с любыми овощами.

День 4
Завтрак: 200 г овсянки с фруктами и орехами, 1 яблоко.
Обед: рыба, приготовленная на пару, салат из морской капусты.
Полдник: 1 ст. свежевыжатого сока из яблок, моркови и сельдерея.
Ужин: 200 г стручковой фасоли, запеченной с чесноком и 1 помидором.

День 5
Завтрак: 200 г овсянки с фруктами, 1 ст. свежевыжатого яблочного сока.
Обед: порция супа минестроне (с фасолью, помидорами, перцем, стеблями сельдерея, морковью, луком и зеленью).
Полдник: горсть не жареного миндаля.
Ужин: порция овощного салата, 150 г вареных креветок.

День 6
Завтрак: 200 г каши из гречки, запаренной накануне вечером, порция салат из моркови и корня сельдерея, натертых на крупной терке и заправленных лимонно-масляной заправкой.
Обед: порция перлово-гороховой каши, 150 г салата из свежих огурцов с мятой, лимонной цедрой, лимонным соком и маслом.
Полдник: 3 ядра грецких орехов.
Ужин: 100 г тофу, большая порция салат из любых овощей с зеленью.

День 7
Завтрак: 200 г рисовой каши с соевым соусом и салатом из редьки.
Обед: порция овощного супа с креветками.
Полдник: 1 ст. свежевыжатого сока из яблок, моркови и сельдерея.
Ужин: 200 г стручковой фасоли, запеченной с чесноком и 1 помидором.

День 8
Завтрак: 200 г гречневой каши, порция салата из пекинской капусты с зеленью, орехами, проросшей пшеницей с соевым соусом.
Обед: порция овощного супа, салат из любых любимых вами овощей.
Полдник: 1 ст. нежирного кефира.
Ужин: порция овощного салата, 1 вареное яйцо.

День 9
Завтрак: 200 г ячневой каши, небольшая порция капустного салат с помидором и огурцом, зеленью и лимонно-горчичной заправкой.
Обед: жареная рыба без кожи (кусок филе размером в ладонь), 150 г моркови по-корейски.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 200 г рагу из спаржевой фасоли и любыми овощами.

День 10
Завтрак: 200 г овсянки с добавлением  1 ч.л. изюма, 1 ст. свежевыжатого яблочного сока.
Обед: порция овощного супа-пюре с добавлением фасоли, ломтик поджаренного на сковородке без масла черного хлеба.
Полдник: 1 груша.
Ужин: 300 г рагу из цветной капусты с морковью  и луком.

День 11
Завтрак: 200 г гречневой каши, салат из 1 помидора и огурца.
Обед: половина небольшой запеченной скумбрии, большая порция салат из морской капусты и корейской морковью.
Полдник: 4 кураги.
Ужин: 300 г тыквы, запеченной с яблоками.

День 12
Завтрак: 200 г пшенной каши  с тыквой и изюмом.
Обед: порция супа-пюре с брокколи и зеленого горошка, 1 вареное яйцо.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 200 г креветок, порция салат из молодой капусты и огурцов.

День 13
Завтрак: 200 г рисовой каши с соевым соусом.
Обед: порция горохового супа.
Полдник: 3 ядра грецких орехов.
Ужин:  200 г тушеной фасоли с морковью, луком и помидорами.

День 14
Завтрак: ломтик твердого сыра, 1 ст. цельного молока.
Обед: 250 г запеченной на морковно-луковой подушке рыбы.
Полдник: 1 апельсин.
Ужин: 150 г тофу, тушеная стручковая фасоль.

среда, 11 апреля 2012 г.

Детокс-диета


Детокс – это не только модное увлечение светских девушек, связанное с поездками в Индию «в поисках себя». На самом деле это система питания, которая призывает задуматься: а что мы на самом деле едим? Вряд ли кого-то обманут надписи «без ГМО» на продуктах: во многих хватает синтетических красителей, гормонов роста, вредных эмульгаторов и других врагов красоты и здоровья. Детокс – это система питания, которая исключает такие продукты, давая организму время, чтобы естественным образом очиститься от этого мусора. В идеале, конечно же придерживаться ее всю жизнь, читая этикетки и осознанно выбирая, что попадает на стол. Но и краткосрочная, на 2 недели, детокс-диета, дает результаты: прилив сил, потерю килограммов и светящуюся кожу. За 10 дней, потеря веса достигает до 7 килограмм.

Садясь на детокс-диету, исключите из рациона: консервы, готовые блюда из кулинарии и полуфабрикаты, сахар и сладости, маргарин, спрэды и сырные продукты (и вообще все продукты содержащие пальмовое масло). На жареную еду на время детокс-диеты тоже налагается всего.

Разрешены нежирное мясо, рыба, морепродукты, твердые сыры и яйца, но не больше 150 г в день и только отварные, припущенные, приготовленные на пару или запеченные. Овощи и фрукты приветствуются, предпочтительнее – в сыром виде, но отварные и запеченные тоже можно. К ним добовляют немного растительного масла -  оливкового холодного отжима, льняного, орехового.. Самое главное -  чтобы продукты, которые вы выбираете, были натуральными, а значит, во-первых сезонными, а во-вторых,  местного происхождения, купленные у знакомой бабушки на рынке или выращенные в собственном огороде. Чтобы ускорить процесс детокса, выпивайте перед сном отвар чернослива (5 ягод на 1 ст. воды), принимайте аптечные пробиотики, ежедневно гуляйте в парке в течении 30 минут, чтобы насытить организм кислородом (а это в конечном итоге сжигает жир), ходите в сауну, устраивайте себе сеансы самомассажа (или пройдите курс профессионального массажа). Пить нужно много -  минимум 1,5 л чистой воды в день. А чтобы не чувствовать слабости, характерной для детокс-диет (это неизбежно при очищении организма), принимайте витамины.

Это облегченный вариант детокс-диеты – для тех, кто плохо переносит ограничения питании и для новичков. Если вы не испытываете неприятных ощущений, сидя на диете, если вам нужно получить результаты побыстрее – попробуйте более сложный вариант детокс-диеты. Его основу составят смузи  -  густые коктейли на основе взбитых в пюре свежих фруктов и овощей в добавлением нескольких капель растительного масла, семян льна и нескольких ложек отрубей (лучше всего овсяных – они продаются в отделах здорового питания  и супермаркетах и в аптеках). Их выпивают пять раз в день. Также в рацион вводят свежие фрукты. Лучшие смузи для очищения организма и похудения – из яблока, моркови, сельдерея и небольшой пластинки корня имбиря; из киви, зеленого яблока и мяты; из стебля сельдерея, свежего огурца и мяты; корня сельдерея, красного яблока и моркови с добавлением щепотки молотого красного жгучего перца.

Сидя на детокс-диете, очень правильным будет задуматься не только о похудении, но и о красоте коже. Если у вас есть проблемы с кожей, например, высыпание, акне, черные точки, расширенные поры, -  готовьте себе детокс-коктейль красоты. После пробуждения выпивайте стакан теплой воды с соком половины лимона и половиной чайной ложки меда. Затем соедените в кофемолке 1 ст. л. семян льна, 1 ч. л. семян кориандра. Измельчите все ингридиенты до состояния пыли, высыпьте в стакан и залейте кипятком доверху. Выдержите 20 минут, периодически размешивая, а затем выпейте неспеша, небольшими глотками. Если на дне стакана останется кашица, съешьте ее. Пейте коктейль в течении 10 дней  по утрам, если кожа очень страдает от акне -  выпивайте один коктейль вечером и еще один -  перед сном.

Физическая активность, как и при любой другой диете, важна здесь. Но оптимальны, особенно при жестком варианте детокс-диеты, не интенсивные аэробные нагрузки, а более статичные -  например, йога, пилатес, стрейчинг.

День 1
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона.
Завтрак: чай из имбиря (очищенный корешок длиной 1 см нарежьте тонкими ломтиками и залейте чайкой кип ятка, дайте настояться 5 минут, добавьте кружок лимона), половина авокадо с лимонным соком, ломтик отрубного хлеба.
Обед: 200 г риса с овощами, приготовленнях на пару.
Полдник: 1 запеченное яблоко.
Ужин: 2 отварных яйца, 200 г овощей, отваренных на пару.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 2
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона и половиной чайной ложки меда.
Завтрак: чай из мяти с лимоном, ломтик отрубного хлеба, порция салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом.
Обед: 300 г супа-пюре из овощей, приготовленных на пару.
Полдник: 1 апельсин.
Ужин: 2 ломтика твердого сыра, 200 г салата из свіжих овощей с растительным маслом.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 3
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона, 1 ст. свежевыжатого апельсинового сока.
Завтрак: ромашковый чай, 150 г нежирного творога, 1 яблоко.
Обед: 300 мл зеленого борща, сваренного на воде.
Полдник: 1 грейпфрукт.
Ужин: 200 г жирной рыбы, сваренной на пару, овощной салат.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 4
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона.
Завтрак: имбирный чай, горсть любих несолених орешков, 100 г фруктового салата.
Обед: 300 мл овощного супа-пюре .
Полдник: 5-7 ядер миндаля.
Ужин: 150 г отварного белого мяса, овощной салат с маслом.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 5
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона, 1 ст. свежевыжатого апельсинового сока.
Завтрак: ромашковый чай, 150 г нежирного творога, половина грейпфрута или 1 апельсин.
Обед: 300 г супа-пюре  из тыквы, моркови с карри и тмином.
Полдник: 2 киви
Ужин: 200 г жирной рыбы, сваренной на пару, овощной салат.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 6
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона.
Завтрак: мятный чай, 200 г фруктового салата.
Обед: 200 г риса с овощами приготовленного на пару.
Полдник: 1 ст. нежирного кефира.
Ужин: 200 г отварной нежирной курятины, салат из капусты с огурцами.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 7
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона, 1 ст. свежевыжатого сока из яблок и моркови.
Завтрак: имбирный чай с лимоном, бутерброд из ломика цельнозернового хлеба, половины авокадо и половины помідора.
Обед: 300 мл постного борща.
Полдник: 1 чашка пюре из запеченных фруктов.
Ужин: 350 г овощей, приготовленнях на пару.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 8
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона, 1 ст. свежевыжатого сока из яблок и моркови с имбирем.
Завтрак: салат из капусты и моркови с лимонным соком и растительным маслом.
Обед: 30 мл супа из брокколи и цветной капусты.
Полдник: 1 ст. смузи из киви, зеленого яблока и мяти.
Ужин: 350 г моркови с цветной капустой и горошком, приготовленнях на пару
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 9
После пробуждения: 1 стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона.
Завтрак: салат из свежего огурца, нежирного творога и зелени.
Обед: 300 мл зеленого борща, сваренного на воде.
Полдник: грейпфрут
Ужин: 150 г отварного белого мяса, овощной салат с маслом.
Перед сном: 1 ст. отара из чернослива.

День 10
Полностью повторите меню 1 дня